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  • 1 # 使用者8765803721186

    金絲滇紅屬於紅茶的一種,又叫雲南極品滇紅茶,俗稱金絲疙瘩也叫小金螺,金絲滇紅代表雲南紅茶(滇紅)最高工藝水準,是為滇紅茶中高階產品。金絲滇紅精選雲南大葉種明前單芽為原料,採用傳統工藝精製而成。其外形金毫披露,挺直似針,湯色紅豔明亮、香高韻長,鮮爽回甘。

    金絲滇紅功效與作用:

    1、舒張血管,

    美國醫學界一項研究與紅茶有關,研究發現,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%,常人在受刺激後,則舒張度會增加13%。

    2、強壯骨骼,

    2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

    3、降低中風機率,

    中風和心臟病,是冬季高發病期。紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化作用。而鉀對心臟保健有益,能防止中風和心臟病。因此冬天老人喝紅茶最適宜,減少中風和心臟病的發作機率。

    此外,滇紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射的功能。茶中的咖啡鹼具有提神作用,能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋。

    金絲滇紅沖泡方法

    1、沖泡滇紅茶葉前,請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,這樣就能在泡茶的過程中,直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。

    2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中,注入開水後放置至80——90度的熱水中,浸泡15秒左右,即可品飲。

    3、沖泡滇紅茶葉的水溫很重要,過熱茶氣欠醇,過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定著紅茶的甜度,每個人的口感不同,茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感。

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