很好吃啊,推薦做法: 糖醃檸檬 材料:檸檬、糖(白砂糖、冰糖、或者蜂蜜) 密封容器一個(瓶、罐皆可) 做法: 1.將買回來的檸檬用鹽搓洗,用清水沖洗乾淨(用鹽是為了洗掉檸檬上的蠟),最好再用熱水滾一道消毒以免有細菌。 2.刀、切菜板、容器洗乾淨,不要沾到油(有油會發黴,切記),將檸檬去掉首尾,這樣口感會好些,然後切片,去籽。(不去籽的話做出來的成品會有苦澀感)。 3.在乾淨的容器裡先鋪一層白砂糖,然後一片檸檬一層糖,直至放滿。然後將容器放到冰箱或者陰涼通風處,放置1個星期以上,當所有糖都化成水後就可以了。 糖醃檸檬 備註:每次吃的時候勺子要洗乾淨並擦乾水分,再取出一兩片,加點汁水泡水喝。做的時候要多放些糖,糖是為了保鮮防止細菌滋生的,糖與檸檬的比例為3:1。糖醃檸檬可以放很久。據說做的好的話放一兩年都可以。 糖醃檸檬 原料 主料檸檬 輔料糖 做法 1.檸檬切薄片 2.一層糖一片檸檬的放好 3.放入冰箱一晚 4.第二天取出會發現上面有檸檬汁。 5.把檸檬片撿出來。把糖放到另一個碗中。現在的檸檬可以吃了但放不長。 6.放糖的碗中加糖直到看不到檸檬汁了。 7.重新擺放。最下面一層放新的糖放厚點 8.放冰箱中一天後可從吃了吃完檸檬糖泡水渴
很好吃啊,推薦做法: 糖醃檸檬 材料:檸檬、糖(白砂糖、冰糖、或者蜂蜜) 密封容器一個(瓶、罐皆可) 做法: 1.將買回來的檸檬用鹽搓洗,用清水沖洗乾淨(用鹽是為了洗掉檸檬上的蠟),最好再用熱水滾一道消毒以免有細菌。 2.刀、切菜板、容器洗乾淨,不要沾到油(有油會發黴,切記),將檸檬去掉首尾,這樣口感會好些,然後切片,去籽。(不去籽的話做出來的成品會有苦澀感)。 3.在乾淨的容器裡先鋪一層白砂糖,然後一片檸檬一層糖,直至放滿。然後將容器放到冰箱或者陰涼通風處,放置1個星期以上,當所有糖都化成水後就可以了。 糖醃檸檬 備註:每次吃的時候勺子要洗乾淨並擦乾水分,再取出一兩片,加點汁水泡水喝。做的時候要多放些糖,糖是為了保鮮防止細菌滋生的,糖與檸檬的比例為3:1。糖醃檸檬可以放很久。據說做的好的話放一兩年都可以。 糖醃檸檬 原料 主料檸檬 輔料糖 做法 1.檸檬切薄片 2.一層糖一片檸檬的放好 3.放入冰箱一晚 4.第二天取出會發現上面有檸檬汁。 5.把檸檬片撿出來。把糖放到另一個碗中。現在的檸檬可以吃了但放不長。 6.放糖的碗中加糖直到看不到檸檬汁了。 7.重新擺放。最下面一層放新的糖放厚點 8.放冰箱中一天後可從吃了吃完檸檬糖泡水渴