秋冬季節除了火鍋還有哪些小吃生意好做呢？

適合在秋冬季節做的小吃生意可多啦！

川人川味，讓我來為你推薦一些！

串串香

冒菜

冒菜也可歸為火鍋的延伸品，操作起來比火鍋、串串香更加簡單粗暴，食客選好菜品交給廚房加工，稍坐片刻，一碗鮮香紅豔麻辣爽口熱氣升騰的冒菜就送到你的眼前。冒菜是一個人的火鍋，雖然沒有火鍋、串串香圍爐烹煮江湖的氣勢，但也濃縮了火鍋的麻辣風味。其烹製簡單快捷，也可把它劃入快餐類。投資更是小於串串香，30或50平方就可開店，在秋冬時節也是冒菜的旺銷季節。

羊肉湯

羊肉湯就是為秋冬季節而生的，在成都市大街小巷，每年國慶節的時侯就會陸續開出許多羊肉湯店，一直售賣到來年的3月份就會相繼轉行做其它餐飲專案或歇業休息。羊肉湯一年的銷售時間只有半年左右，冬天是羊肉湯的旺季，特別是每年冬至這一天，成都市面上羊肉湯館的生意將達到一年中的頂峰，這一天是羊肉洋店老闆勞累並快樂的一天。可以說是家家生意爆棚，生意從上午10點一直持續到第二天凌晨才結束。

羊肉湯店雖然投資不大，但嚴重依賴季節性，入市也需謹慎。

麵條

麵條在全國各地均受熱捧，秋冬也是一年中的旺銷季節。麵條操作簡單方便、投資小、價格低，是許多老闆考慮的熱門專案。

另外象砂鍋菜、米線、湯品等都適合在秋冬時季開店。

你覺得怎麼樣？