吃玉米粥對身體好嗎?玉米粥挺好的,開胃,飽腹感強,能量相對低,也是粗雜糧中的一種,尤其是玉米胚芽中富含優質的亞油酸,對於心腦血管疾病有很好的預防作用。玉米還被稱為“黃金作物”,其中富含豐富的維生素C/B族維生素/維生素A/維生素E以及/鈣/磷/鉀/鎂/鐵/硒等等。經常吃玉米可以幫助溶解血管壁上的膽固醇,對預防冠心病和動脈硬化有很好的效果,另外特別適合營養不良,氣血不足,脾胃氣虛的人食用。
所以經常吃玉米粥對於健康還是有很好的積極的促進的作用,另外玉米還富含豐富的纖維,可以起到很好的潤腸通便的作用,而如果腸道健康了,記憶力也會變的更好,免疫力也會提升,減肥的效果也會更好,那麼對於預防各種慢性疾病也就會更好了。不過需要注意的人對於高血糖或者有糖尿病的患者來說,吃玉米的時候要注意,現在市面上有一種玉米叫水果玉米,比較甜,這種不適合糖尿病患者食用,其餘的玉米是可以的。
對於肥胖的人群來說,也要注意水果玉米,雖然還吃,但是能量相對也較高,煮粥雖然也很香甜,但是吃多了不利於健康,玉米如果是新鮮玉米,剝下來的時候千萬不要浪費胚芽,很多優質的營養都在胚芽中。北方還有一種美食叫“大碴粥”,這種是玉米曬乾打碎後煮食的,味道非常好,煮的時候鉀少許鹼,既能促進營養素的吸收,又能使口感更好。
吃玉米粥對身體好嗎?玉米粥挺好的,開胃,飽腹感強,能量相對低,也是粗雜糧中的一種,尤其是玉米胚芽中富含優質的亞油酸,對於心腦血管疾病有很好的預防作用。玉米還被稱為“黃金作物”,其中富含豐富的維生素C/B族維生素/維生素A/維生素E以及/鈣/磷/鉀/鎂/鐵/硒等等。經常吃玉米可以幫助溶解血管壁上的膽固醇,對預防冠心病和動脈硬化有很好的效果,另外特別適合營養不良,氣血不足,脾胃氣虛的人食用。
所以經常吃玉米粥對於健康還是有很好的積極的促進的作用,另外玉米還富含豐富的纖維,可以起到很好的潤腸通便的作用,而如果腸道健康了,記憶力也會變的更好,免疫力也會提升,減肥的效果也會更好,那麼對於預防各種慢性疾病也就會更好了。不過需要注意的人對於高血糖或者有糖尿病的患者來說,吃玉米的時候要注意,現在市面上有一種玉米叫水果玉米,比較甜,這種不適合糖尿病患者食用,其餘的玉米是可以的。
對於肥胖的人群來說,也要注意水果玉米,雖然還吃,但是能量相對也較高,煮粥雖然也很香甜,但是吃多了不利於健康,玉米如果是新鮮玉米,剝下來的時候千萬不要浪費胚芽,很多優質的營養都在胚芽中。北方還有一種美食叫“大碴粥”,這種是玉米曬乾打碎後煮食的,味道非常好,煮的時候鉀少許鹼,既能促進營養素的吸收,又能使口感更好。