茶花和茶梅相差不多，都是山茶科山茶屬。目前在花市裡的大多數的茶花是小喬木，而大多數的茶梅為灌木。所以前者枝長葉大花也大。後者枝細葉小花也小。另一個重要的區別是，開花期茶梅為早，茶花要遲一點。目前時期一般茶梅剛開始開花，而茶花還沒有開，而少數茶花開了的也有。從花形的大小來說茶花花朵大花色多，而茶梅相對來說花朵小，花色少一點。　　茶花與茶梅最為典型的區別，就是落花的形態：茶梅，是一片片地散落;而山茶花是整朵地凋落。 另外，山茶的花期在1至3月，而茶梅的花期在11月至翌年1月。　　茶花的特點：　　茶花別名山茶花，耐凍，是常綠灌木或小喬木。文化大革命前我家的園內就有一棵高為15米的單瓣茶花樹。樹皮平滑，灰白色。單葉互生，革質，卵形或橢圓形，頂端漸尖，基部闊楔形至圓形，葉面深綠色，有光澤;葉背黃綠色，平滑無毛。花期在11月至翌年4月。花一至數枚，生於枝端或葉腋，有大紅、桃紅、銀紅、豔紅、深紫、粉白等色或紅白相間的複色。山茶花品種繁多，根據花瓣有單瓣、雙瓣。蒴果淡綠，表面光滑，秋季成熟。種子球形，深褐色。　　茶梅的特點：　　茶梅，常綠灌木也是小喬木，高可達12米，也就是說長得比茶花樹小一點罷了。樹冠球形或扁圓形，樹皮灰白色。嫩枝有粗毛，芽鱗表面有倒生柔毛。葉互生，橢圓形至長圓卵形，先端短尖，邊緣有細鋸齒，革質，葉面具光澤，中脈上略有毛，側脈不明顯。11月至翌年1月開花，白色或紅色，略芳香。蒴果球形，稍被毛。