現如今美食行業的發展越來越好、選擇這個行業創業的人是越來越多。那做什麼美食簡單又掙錢、又好吃。好了、下面跟我一起來了解了解?

1、蘿蔔牛雜

蘿蔔牛雜是廣州的一種特色小吃、選用上等牛骨、雞架熬湯、然後再將處理好的各類牛雜放入湯裡慢慢煲出香味、最後再加入切好的蘿蔔相互浸透、吸取、渾然一體。這樣做出來的蘿蔔牛雜、產品香濃味鮮、滋味可口。

2、炸雞鎖骨

雞鎖骨俗稱雞叉骨、在雞脖子和雞胸連線的位置。經過改刀、醃製、油炸後的雞鎖骨最為美味、色澤金黃、外酥裡嫩、非常可口、適合大眾人群。油炸雞鎖骨是南方地區的特色小吃。

3、烤麵筋

烤麵筋是一種傳統特色小吃、具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製做成螺旋狀坯料、放置於炭火上進行烘烤、撒上調料、醬汁即可。

4、烤豬蹄

好的豬蹄、在烤架上烤幾分種、等全部變焦黃後、再放進特製的調料粉裡、根據個人口味撒上些孜然、辣椒粉、蔥花、別說吃了、就是看著都有食慾。行人為了能吃上一口豬蹄、排隊等上半小時甚至更久。

5、日本壽司

日本壽司之所以能風靡全世界、靠的不僅僅是味道、還有“新”和“、奇“。日本壽司的“新“體現在用料的新鮮、譬如魚生刺身什麼的、就是非常新鮮、切下來蓋在壽司上就可以吃了。日本壽司味道可口、深受消費者喜爰。