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  • 1 # 使用者7255976288107

    碧根果不能一起是食用的有:

    1、 碧根果不能和熱性食物一起吃:從中醫的角度來看,碧根果性平偏溫,含有大量的蛋白質和脂肪酸,在在體內產能比較高,加上碧根果都會經過乾製炒制,帶有較多的火氣,食用容易使人上火,而生活中還有很多食物是熱性的,也含有較高的熱氣,和碧根果一起吃更容易上火。 常見的熱性的食物有:白酒,羊肉,牛肉,韭菜,香菜,辣椒,茴香,生薑等。

    2、碧根果不能和生冷食物一起吃:堅果類食物都含有一定的脂肪酸,碧根果算是其中比較優秀的,脂肪酸的含量在40~50%,大多數都屬於油脂,算是高油脂食物,這類食物和生冷食物一起吃容易引起腹瀉。 常見的生冷食物有:冰水,冰激凌,雪糕,生的水果等。

    3、碧根果不能和鞣酸食物一起吃:碧根果除了含有高脂肪酸外,蛋白質的含量也極高,並且這類植物蛋白人體的胃腸不是很好消化吸收,會在胃腸內停留較長的時間,而鞣酸性的食物會和蛋白質相互反應,生成難以被胃酸溶解的絡合物,輕者引起消化不良,嚴重者甚至形成胃石。 常見的鞣酸食物有:茶水,柿子,山楂,綠豆,蘋果,五倍子等。

    4、碧根果不宜和高蛋白食物一起吃:碧根果自身就算是蛋白質含量很高的食物,在食用之後會需要佔用胃腸很大的消化功能,而生活中還有很多其他的高蛋白食物,若是和碧根果一起多吃時,會增加胃腸的負荷,容易出現消化不良,引起腹脹,腹瀉,便秘等症。

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