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1 # 愛吃草莓的噗噗
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2 # 兩清
1.鍋中燒水煮土豆至八次熟晾涼了剝皮搗碎備用。
2.準備蔥花、薑絲、蒜末、紅辣椒碎、（八角可放可不放）。
3.小白菜放入開水中稍微煮一下下，切丁備用！
4.鍋中加少許油，油熱後放蔥薑蒜辣椒碎八角，隨後放入小白菜和土豆泥，壓碎土豆泥。邊少量加水邊炒直至成黏糊可成型狀。加入少許鹽、花椒粉、姜粉。炒勻出鍋了！
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3 # 愛吃草莓的噗噗
陝北然然菜做法如下：
用料：土豆適量，大白菜適量，蔥，姜，蒜適量，幹辣椒，適量，熟芝麻少許，鹽適量，花椒粉少許，姜粉少許。
1.土豆去皮洗淨，土豆切塊，一會兒蒸的時候容易熟，上鍋蒸至軟爛。
2.蒸好的土豆，用小勺弄碎。
3.這樣就可以了。注意不要拿擀麵杖之類的東西搗，避免起勁。
4.白菜洗淨切絲
5.水開入鍋焯水後攥幹水分備用。注意白菜要焯熟
6.蔥薑蒜切好備用。
7.油熱下蔥薑蒜煸至焦黃。
8.下土豆和白菜翻炒均勻。
9.邊炒邊加水。水要一點一點加。當菜變成黏糊糊的掛著鍋鏟上不會馬上掉下來的狀態就可以了。如圖。接著加入鹽，花椒粉，姜粉，雞精。炒勻就可以了關火了。
10.最後加入碾碎的熟芝麻，攪拌均勻。
11.配上米飯這就是地道的陝北農家飯。開吃！這道菜適合老人和小孩。
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4 # 兩清
1.鍋中燒水煮土豆至八次熟晾涼了剝皮搗碎備用。
2.準備蔥花、薑絲、蒜末、紅辣椒碎、（八角可放可不放）。
3.小白菜放入開水中稍微煮一下下，切丁備用！
4.鍋中加少許油，油熱後放蔥薑蒜辣椒碎八角，隨後放入小白菜和土豆泥，壓碎土豆泥。邊少量加水邊炒直至成黏糊可成型狀。加入少許鹽、花椒粉、姜粉。炒勻出鍋了！
陝北然然菜做法如下：
用料：土豆適量，大白菜適量，蔥，姜，蒜適量，幹辣椒，適量，熟芝麻少許，鹽適量，花椒粉少許，姜粉少許。
1.土豆去皮洗淨，土豆切塊，一會兒蒸的時候容易熟，上鍋蒸至軟爛。
2.蒸好的土豆，用小勺弄碎。
3.這樣就可以了。注意不要拿擀麵杖之類的東西搗，避免起勁。
4.白菜洗淨切絲
5.水開入鍋焯水後攥幹水分備用。注意白菜要焯熟
6.蔥薑蒜切好備用。
7.油熱下蔥薑蒜煸至焦黃。
8.下土豆和白菜翻炒均勻。
9.邊炒邊加水。水要一點一點加。當菜變成黏糊糊的掛著鍋鏟上不會馬上掉下來的狀態就可以了。如圖。接著加入鹽，花椒粉，姜粉，雞精。炒勻就可以了關火了。
10.最後加入碾碎的熟芝麻，攪拌均勻。
11.配上米飯這就是地道的陝北農家飯。開吃！這道菜適合老人和小孩。