煙臺的蘋果萊陽的梨，趕不上濰縣的蘿蔔皮。中國各地分佈著八十多種蘿蔔，香甜脆口的堪比水果，一舉脫離粗賤的形象，成為人們送禮的新寵！

不過我們東北冬天主要的蔬菜就是蘿蔔白菜，，從小無奈的吃到長大。所以假如不是特別便宜，我寧願買水果也不買蘿蔔！

蘿蔔的生長管理印象中都不難，不旱不澇就行，也不能放化肥或很多農家肥，否則太辣，不能生吃！至於怎麼樣從地裡長出來的嘛，還真不好說，哈哈

這幾年出現的水果青蘿蔔，特點是綠色的多，白色的一點點。

口感比一般的青蘿蔔，要甜脆很多，水份大不辣，很好吃，可以當水果吃。

價格比一般的蘿蔔貴，我聽賣菜的說過，她說這是蘿蔔和梨子嫁接的新品種，不知道是不是有道理。

要想種出這樣的蘿蔔，必須要有好的土地，而且是沙窩地。

目前，中國有兩個地方種植這種蘿蔔。

一個是天津青蘿蔔，也就是衛青水果蘿蔔。

據考證，從元朝就開始種植，已經有600年的歷史了。

一個是山東濰坊的青蘿蔔，據今已有300年的歷史了。

這就是有名的沙窩水果蘿蔔，沙窩蘿蔔賽鴨梨。

從播種到成熟，有80天左右，蘿蔔要出土一節，要用農家肥，不能用化肥，水也不能澆太多。

蘿蔔通氣潤肺，潤腸，維生素豐富，解油解膩，清爽，甘甜。

是我們經常食用的，營養豐富的食材。

祝新年快樂！