為何說過了臘八就是年？因為臘月是一年的最後一個月，過了臘八就拉開春節的序幕，開始忙年了。算算一年的收入，欠的債要還。要掃積塵、殺年豬、打豆腐、買年貨，南方要烤臘肉，北方像我們山東還要攤煎餅，準備一個月的乾糧。過年的氣氛逐漸濃厚起來。
關於臘八的習俗，古代的時候這一天要祭祀。因為臘通獵，獵取禽獸以祭其祖。現在可能失傳了。
現在的臘八習俗是，南方吃臘八粥，北方吃臘八面或吃水餃。關於臘八粥，民間有一個流傳的故事和大家分享。
說是古代有一戶人家，夫妻二人非常勤勞，信守的是"誰家煙囪先冒煙，誰家高粱先紅尖"的信條，總是村裡第一個早起做飯下地的夫妻。不幾年家裡是糧滿倉，米滿缸，成了村裡少有的富戶。夫妻二人有一個兒子，嬌生慣養，長大了也娶了個漂亮媳婦。但兒子兒媳和父母正好相反，靠著富裕的家產吃喝玩樂，不事稼穡。父母乾生氣沒辦法，不久就氣死了。兒子小兩口沒了管教的，更無所顧忌，吃喝嫖賭，很快就將家產揮霍一空。到了一年的臘八這一天，北風怒號，天氣非常寒冷。小兩口吃沒吃，穿沒穿，凍得瑟瑟發抖。二人從家裡再也找不出值錢的東西，只從糧倉的角角落落裡掃了幾把小米、高梁、蠶豆、黃豆什麼的，熬了點粥。喝著粥，想想自己的所作所為，後悔已晚。第二天，人們發現二人摟抱在一起凍餓而死。
為了教育孩子們勤儉持家，當地人每到臘八這一天都熬臘八粥喝，以警示後人。喝臘八粥的習俗就這樣慢慢流傳開了。
為何說過了臘八就是年？因為臘月是一年的最後一個月，過了臘八就拉開春節的序幕，開始忙年了。算算一年的收入，欠的債要還。要掃積塵、殺年豬、打豆腐、買年貨，南方要烤臘肉，北方像我們山東還要攤煎餅，準備一個月的乾糧。過年的氣氛逐漸濃厚起來。
關於臘八的習俗，古代的時候這一天要祭祀。因為臘通獵，獵取禽獸以祭其祖。現在可能失傳了。
現在的臘八習俗是，南方吃臘八粥，北方吃臘八面或吃水餃。關於臘八粥，民間有一個流傳的故事和大家分享。
說是古代有一戶人家，夫妻二人非常勤勞，信守的是"誰家煙囪先冒煙，誰家高粱先紅尖"的信條，總是村裡第一個早起做飯下地的夫妻。不幾年家裡是糧滿倉，米滿缸，成了村裡少有的富戶。夫妻二人有一個兒子，嬌生慣養，長大了也娶了個漂亮媳婦。但兒子兒媳和父母正好相反，靠著富裕的家產吃喝玩樂，不事稼穡。父母乾生氣沒辦法，不久就氣死了。兒子小兩口沒了管教的，更無所顧忌，吃喝嫖賭，很快就將家產揮霍一空。到了一年的臘八這一天，北風怒號，天氣非常寒冷。小兩口吃沒吃，穿沒穿，凍得瑟瑟發抖。二人從家裡再也找不出值錢的東西，只從糧倉的角角落落裡掃了幾把小米、高梁、蠶豆、黃豆什麼的，熬了點粥。喝著粥，想想自己的所作所為，後悔已晚。第二天，人們發現二人摟抱在一起凍餓而死。
為了教育孩子們勤儉持家，當地人每到臘八這一天都熬臘八粥喝，以警示後人。喝臘八粥的習俗就這樣慢慢流傳開了。