今天小萬給大家帶來一個自制的蒲公英茶，喜歡的小夥伴可以在家做哦！

第一步：挖取新鮮野生蒲公英

要儘量採挖沒有被汙染的野生的蒲公英，這樣做出來的茶，才更安全可靠。蒲公英的葉子和根部都採挖回來，因為根部藥效作用更佳。

第二步：清洗蒲公英

採挖來的蒲公英葉子和根部分開，然後清洗乾淨，根葉分離比較易於清洗乾淨，一定要洗乾淨，否則做出來的茶有泥沙味道，也不乾淨。

第三步：蒸制

將洗乾淨的蒲公英葉和根莖用鍋蒸上個2-3分鐘。

第四步：晾曬

將蒸好的蒲公英放在太陽下進行晾曬，直到把蒲公英的水分全部曬去，也就是曬乾後，收取起來。

第五步：炒茶

這一步非常關鍵，也就是蒲公英茶和普通曬乾的蒲公英的區別所在，將曬乾的蒲公英葉和蒲公英根莖分別用熱鍋炒制，直到炒出茶香為止。放在陰涼通風處。

第六步：沖泡

將炒好的蒲公英茶裝在瓶子裡，想喝水時，取一些，放在茶杯中，倒入白開水沖泡3-5分鐘，就可以喝了。

千萬不要怕麻煩哦，這樣炒制的蒲公英茶，不僅營養物質容易沖泡，功效佳，口感還非常好喝哦！炒過的蒲公英根茶，味道類似咖啡的味道，小萬特別喜歡~

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