一，富含維生素A的食物：1、果蔬類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜； 馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。2、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。3、動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。二，富含維生素E的食物主要有果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。1、果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。2、堅果包括杏仁、榛子和胡桃。擴充套件資料：維生素A的化學名為視黃醇，又叫抗乾眼病維生素，是最早被發現的維生素。天然維生素A有A1及A2兩種形式。維生素A的計量單位是USP單位、IU單位、RE單位等3種。維生素A的效用1、防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內感光色素的形成)；2、有抗呼吸系統感染作用；3、有助於免疫系統功能正常；4、生病時能早日康復；5、能保持組織或器官表層的健康；6、有助於祛除老年斑；7、促進發育，強壯骨骼，維護面板、頭髮、牙齒、牙床的健康等。維生素E對女性的作用：1、消除自由基，在我們的身體裡形成各種有害的自由基，傷害人體細胞，而維生素E能和自由基發生反應，消除自由基，很好的延緩肌膚衰老過程。2、祛斑美白養顏效果，當肌膚出現皺紋、色斑等衰老現象，食用維生素E或者使用維生素E產品能有效消除這些現象，使肌膚變的光滑、白皙有彈性。