回覆列表
-
1 # 番茄vol
-
2 # 點點畄芯
現在的米沒有以前好吃，主要就是現在的人們溫飽問題是解決，生活過得好，各種食物只有想不到，沒有做不到的。餐桌上琳琅滿目的食物，沒有太多的人會選擇去吃一碗白米飯，而且現代化的農業發展，土壤的汙染，很多良心種植幾乎都只種給自家吃，出售的都是“加工”過的。
而今的中青年為了健康，也偏向於吃粗糧，白米飯這種碳水化合物，並非他們的首先。
懷念小的時候，用柴火煮的飯，特別是鍋底的鍋巴，一口咬下去，嘎吱的清脆聲，口感燋香帶甜的味道。
-
3 # 煜盛榮納
對此我的看法很簡單:說明國家富裕了，人民生活水平大大提高了，相對吃啥都不那麼重要了，溫飽已經不再是當代的主要話題了，已經逐步被吃什麼健康，怎樣養生和長壽所取代了。有些人早已經像高大上方向深入了，是好事。不是米飯不好吃了，是吃食繁多，味覺麻木，運作不利，要求相對過高也是主要原因了嘛。不過我還是喜歡一日三餐，粗茶淡飯，簡單生活無煩憂就好了。孤陋寡聞 水平有限見笑了！
-
4 # 集食行樂
1.口味升高了
2.現在的水稻用的農藥化肥過多，以前的水稻用的農家肥很多，所以更香
3.現在有一些純綠色，有機水稻一樣很香
小時候吃米飯，都會跟大家爭著吃鍋巴，鍋巴越是焦黃越香，這種柴火飯的味道是任何高階的電飯煲都替代不了的，現在用著有柴火飯功能的電飯煲也煮不出那種味道來，逝去的不僅僅是一鍋柴火飯，還有童年的味道以及那個時代的慢生活。