相比香菇而言，種植平菇的成本和工序、管理，溫度溼度等都要低，簡單很多很多。
秋季我們路過馬路時，經常可以看到鋪在路中間的玉米芯或秸稈之類的，讓過路的車輛來碾碎。其實這玉米芯，大多就是家庭平菇種植戶們鋪放的，玉米芯就是種植平菇重要的原料之一。
過程很簡單，依照當地的種植經驗，大致可以有以下事項。
玉米芯碾碎後，拌入一些小麥麩皮，拌勻後堆放在一起發酵。想加快發酵速度可放入些化肥如二胺等，發酵時上面覆蓋透氣的遮蓋物，加快速度。發酵期間注意翻堆，噴水，通風。當玉米芯（碾碎後的）顏色變紅，摸起來發軟，或長毛後。就基本發酵完成了，接下來就可以裝入塑膠袋了。裝袋後建議清理乾淨後，點入菌種，點菌種儘量所有菇袋一次完成，這樣出菇比較一致。
從點如菌種後，到出菇，我們稱之為發菌。發菌期間菇袋應是避光存放的，室內溼度、溫度不能過高（室內溫度不超過25攝氏度左右）。
半月左右菌絲長滿菇袋，幼菇逐漸長出後，要加大通風量，加大溼度（噴水，幹了就噴），經常檢查出菇情況，出菇位置，及時劃破袋子露出幼菇。其實管理還是很簡單的，就是比較繁瑣。家庭普通種植，一般選擇一間水房、屋簷下即可，沒必要建設溫室大棚。
關於種植平菇成本多少？我想除了瑣碎的工序之外，您也能酸出：這其實投資不了多少成本的，如果您是愛吃平菇者，估計這成本還趕不上您在市場買平菇的錢呢？
相比香菇而言，種植平菇的成本和工序、管理，溫度溼度等都要低，簡單很多很多。
秋季我們路過馬路時，經常可以看到鋪在路中間的玉米芯或秸稈之類的，讓過路的車輛來碾碎。其實這玉米芯，大多就是家庭平菇種植戶們鋪放的，玉米芯就是種植平菇重要的原料之一。
過程很簡單，依照當地的種植經驗，大致可以有以下事項。
玉米芯碾碎後，拌入一些小麥麩皮，拌勻後堆放在一起發酵。想加快發酵速度可放入些化肥如二胺等，發酵時上面覆蓋透氣的遮蓋物，加快速度。發酵期間注意翻堆，噴水，通風。當玉米芯（碾碎後的）顏色變紅，摸起來發軟，或長毛後。就基本發酵完成了，接下來就可以裝入塑膠袋了。裝袋後建議清理乾淨後，點入菌種，點菌種儘量所有菇袋一次完成，這樣出菇比較一致。
從點如菌種後，到出菇，我們稱之為發菌。發菌期間菇袋應是避光存放的，室內溼度、溫度不能過高（室內溫度不超過25攝氏度左右）。
半月左右菌絲長滿菇袋，幼菇逐漸長出後，要加大通風量，加大溼度（噴水，幹了就噴），經常檢查出菇情況，出菇位置，及時劃破袋子露出幼菇。其實管理還是很簡單的，就是比較繁瑣。家庭普通種植，一般選擇一間水房、屋簷下即可，沒必要建設溫室大棚。
關於種植平菇成本多少？我想除了瑣碎的工序之外，您也能酸出：這其實投資不了多少成本的，如果您是愛吃平菇者，估計這成本還趕不上您在市場買平菇的錢呢？