首先希望朋友早日康復。
推薦幾道流食,半流食給你,簡單易學,營養美味。
雞湯土豆泥
材料:土豆、胡蘿蔔、雞湯、鹽
做法:將土豆切成小塊,胡蘿蔔切碎,土豆上鍋蒸熟,做鍋放入少許底油煸炒胡蘿蔔碎,胡蘿蔔需要用油煸炒才能釋放其營養物質,將蒸熟的土豆放入碗中用勺子壓成泥,放入一勺雞湯,放入煸炒好的胡蘿蔔碎,即可使用。
家庭版豆腐腦
材料:內酯豆腐一盒、火腿、黑木耳、豌豆、黃花菜、蔥、香菇、醬油、澱粉
做法:將火腿切丁,蔥、黑木耳、黃花菜、香菇切絲。鍋中放入適量食用油,七成熱時放入蔥絲爆香,接著放入黑木耳、黃花菜、香菇翻炒兩分鐘後,加入少量紅燒醬油翻拌均勻,此時往炒鍋中加入適量水,水開後倒入已經調好的水澱粉,豆腐腦的滷就做好了。
煮好的豆腐鏟入碗中,澆上製作好的滷即可。
紫菜魚泥燙飯
材料:紫菜、剩米飯、魚肉、鹽、蝦皮粉
做法:紫菜泡發切碎、魚肉可選用自己喜歡的種類魚刺少的就好剁成魚泥備用,蝦皮粉解釋一下,家用的小蝦皮曬乾後,用料理機打成粉狀,過篩,反覆幾次即可,是一種完全可以替代雞精雞粉的調料品。
鍋中加入適量清水燒開,倒入剩飯打散,再倒入魚泥攪勻,最後放入紫菜碎,一勺蝦皮粉,煮至粘稠,非常鮮美又高鈣的營養流食即成。
首先希望朋友早日康復。
推薦幾道流食,半流食給你,簡單易學,營養美味。
雞湯土豆泥
材料:土豆、胡蘿蔔、雞湯、鹽
做法:將土豆切成小塊,胡蘿蔔切碎,土豆上鍋蒸熟,做鍋放入少許底油煸炒胡蘿蔔碎,胡蘿蔔需要用油煸炒才能釋放其營養物質,將蒸熟的土豆放入碗中用勺子壓成泥,放入一勺雞湯,放入煸炒好的胡蘿蔔碎,即可使用。
家庭版豆腐腦
材料:內酯豆腐一盒、火腿、黑木耳、豌豆、黃花菜、蔥、香菇、醬油、澱粉
做法:將火腿切丁,蔥、黑木耳、黃花菜、香菇切絲。鍋中放入適量食用油,七成熱時放入蔥絲爆香,接著放入黑木耳、黃花菜、香菇翻炒兩分鐘後,加入少量紅燒醬油翻拌均勻,此時往炒鍋中加入適量水,水開後倒入已經調好的水澱粉,豆腐腦的滷就做好了。
煮好的豆腐鏟入碗中,澆上製作好的滷即可。
紫菜魚泥燙飯
材料:紫菜、剩米飯、魚肉、鹽、蝦皮粉
做法:紫菜泡發切碎、魚肉可選用自己喜歡的種類魚刺少的就好剁成魚泥備用,蝦皮粉解釋一下,家用的小蝦皮曬乾後,用料理機打成粉狀,過篩,反覆幾次即可,是一種完全可以替代雞精雞粉的調料品。
鍋中加入適量清水燒開,倒入剩飯打散,再倒入魚泥攪勻,最後放入紫菜碎,一勺蝦皮粉,煮至粘稠,非常鮮美又高鈣的營養流食即成。