國的最新研究發現：適量飲用葡萄酒能降低因血壓升高引起的死亡率。 北歐與美國等國家因高血壓造成的死亡率遠高於地中海周圍的國家，過去人們推測這樣的原因可能跟這些國家的飲食型態有很大的關聯。檢視地中海國家的飲食，我們可以發現紅酒是餐桌上的基本款，法國的新研究提供了證據支援這個推測。 研究人員分析36，583為健康中年男性，這些男性的心電圖是正常的，而且也沒有附用任何心血管疾病的藥物。追蹤時間在13到21年之間。溫和飲酒者，每天約攝取60克的酒精，而且不是啤酒，這類的男性因高血壓引起的死亡率明顯下降。適量飲酒者收縮壓158mm-Hg的人，死亡率比不飲用紅酒且血壓相同者低23%。即便是血壓四分位數最高的，適量飲用紅酒也能帶來保護作用。倘若紅酒飲酒量過高或是飲用啤酒，死亡率則沒有明顯的變化。 紅酒比其它酒精性飲料含有更多的多酚（Polyphenol）。許多研究發現認為多酚能夠減少與心血管疾病有關的發炎因素。據世界衛生組統計，約有2/3的中風與半數心臟病的發生可以歸因於高血壓。真正的紅酒（葡萄酒）確實有活血化淤、滋補養顏、強身延年的作用，中國古代醫學家很早就認識到了它的藥理作用。現代醫學認為有鎮靜、促進血液迴圈、利尿殺菌、增進食慾、防治心血管疾病等作用。“法蘭西奇蹟”是最好的例證，在1997年法國波爾多大學中央醫院的學者也報告，每天飲紅葡萄酒3-4杯的老年人，患痴呆症和早衰性痴呆症的機率只是不飲酒的25%，因此對你提出的問題建議如下：1.對經常飲酒的人，不要忘記喝水，每天1-1.5升；2.一般作為佐餐飲料，最好進餐時飲用；3.飲用量，女性以每天1-2杯，男性1-4杯為宜，具體到個人，要與個人生活習慣及經濟收入情況而定.
國的最新研究發現：適量飲用葡萄酒能降低因血壓升高引起的死亡率。 北歐與美國等國家因高血壓造成的死亡率遠高於地中海周圍的國家，過去人們推測這樣的原因可能跟這些國家的飲食型態有很大的關聯。檢視地中海國家的飲食，我們可以發現紅酒是餐桌上的基本款，法國的新研究提供了證據支援這個推測。 研究人員分析36，583為健康中年男性，這些男性的心電圖是正常的，而且也沒有附用任何心血管疾病的藥物。追蹤時間在13到21年之間。溫和飲酒者，每天約攝取60克的酒精，而且不是啤酒，這類的男性因高血壓引起的死亡率明顯下降。適量飲酒者收縮壓158mm-Hg的人，死亡率比不飲用紅酒且血壓相同者低23%。即便是血壓四分位數最高的，適量飲用紅酒也能帶來保護作用。倘若紅酒飲酒量過高或是飲用啤酒，死亡率則沒有明顯的變化。 紅酒比其它酒精性飲料含有更多的多酚（Polyphenol）。許多研究發現認為多酚能夠減少與心血管疾病有關的發炎因素。據世界衛生組統計，約有2/3的中風與半數心臟病的發生可以歸因於高血壓。真正的紅酒（葡萄酒）確實有活血化淤、滋補養顏、強身延年的作用，中國古代醫學家很早就認識到了它的藥理作用。現代醫學認為有鎮靜、促進血液迴圈、利尿殺菌、增進食慾、防治心血管疾病等作用。“法蘭西奇蹟”是最好的例證，在1997年法國波爾多大學中央醫院的學者也報告，每天飲紅葡萄酒3-4杯的老年人，患痴呆症和早衰性痴呆症的機率只是不飲酒的25%，因此對你提出的問題建議如下：1.對經常飲酒的人，不要忘記喝水，每天1-1.5升；2.一般作為佐餐飲料，最好進餐時飲用；3.飲用量，女性以每天1-2杯，男性1-4杯為宜，具體到個人，要與個人生活習慣及經濟收入情況而定.