徐姓主要源自：嬴姓。

1、源於嬴姓，以國名為氏。遠祖可追溯到五帝時代金天氏少昊（嬴姓）。少昊重孫為伯益，佐大禹治水有功，夏王封伯益之子若木于徐，故地在今安徽省泗縣北。徐國曆夏、商、週三朝代，一直活躍在江淮之間，史稱徐戎，也稱徐夷或徐方。春秋時，徐偃王反周，被周穆王聯合楚國所滅，後又復封徐偃王之子宗為徐子。戰國時，吳國滅徐，隨後越國滅吳，至楚國滅越，徐國的版圖歸入楚國。徐國的子孫遂以國名為氏，散居於江淮之間。

2、源於嬴姓，以部落為氏。周朝初期，周公旦平定殷侯武庚和三監叛亂之後，裂分殷商遺民六個氏族與魯公，其中有徐氏族。

3、源於改姓而來：

①北魏時，居住在今寧夏賀蘭山地區和甘肅慶陽地區的氐族中，有徐姓人。但這些徐姓人到底是出自嬴姓還是後來氐族人自行改姓，現在已經無法考證。

②蒙古族改徐姓：蘇密爾氏，世居克什克騰、大黃山，後有滿族引為姓氏者，多冠漢姓為徐氏。兀蘇德氏，源自蒙古旭烈兀部，後多冠漢姓為徐氏。明初蒙古族人七十五，歸附明朝，被明成祖朱棣賜漢姓為徐晟，其子孫稱徐氏。

④滿族改徐姓：清朝滿洲八旗舒祿氏、徐吉氏、舒穆祿氏等氏族集體改姓徐，後成為東北地區的徐姓滿族。

或為李姓所改。《姓氏考略》據《五代史》注云：“五代時李昪冒姓徐，名知誥。”李昪系南唐開國君主。