做法

1、金針菇剪掉根部洗淨。

2、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙籤固定住。

3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。

　　注意

1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了。

2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。

培根蔬菜卷

材料：培根，蘆筍，胡蘿蔔，香菇，椒鹽。

做法

1.將胡蘿蔔、胡蘿蔔洗淨分別切粗條，蘆筍洗淨在沸水中焯一下取出，切小段。

2.接著取一片培根肉，鋪平，放上胡蘿蔔條、香菇條、蘆筍段，捲起，用牙籤固定好。

3.把所有的步驟都準備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鐘即可，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。

　　蘑菇培根意粉

材料：意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。

　　做法

1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋 放入一些油，然後把這些切好的食材倒進去炒一下。

2、水燒開後，煮意粉大約十分鐘。

3、食材在平底鍋裡炒上幾分鐘，然後把火關小，倒入鮮奶油。

4、十分鐘後意粉大概也已經煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋裡。

5、灑上黑胡椒和鹽調味，然後把它煮沸兩分鐘後起鍋。