五百克葛根能泡十斤酒。

葛根的營養價值：

葛根味辛、甘，性涼。歸經脾、胃。具有解肌退熱，生津，透疹，昇陽止瀉之功效。適宜發熱頭痛、頑強，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，洩瀉，高血壓頸項強痛。禁忌無。特點常用的中藥材。

葛根酒的做法：

（1）葛根桂枝酒

配方：葛根120克，桂枝45克，桑枝60克，雞血藤120克，桃仁60克，桔梗30克，甘草30克，川牛膝30克，白酒10斤。

製作過程：

將上述藥物加工成顆粒狀，用紗布袋盛，放入酒罈內，倒入白酒，加蓋密封，浸泡20天，期間經常搖動。啟封，過濾去渣，裝瓶備用。

服用方法：每天早晚各1次，每次30—50毫升。

健康功效：解肌通絡，舒筋活血，祛風止痛。

主治：適用於頸椎病。

（2）葛根全蠍酒

配方：葛根150克，全蠍30克，當歸30克，烏蛇60克，薑黃60克，丹參60克，甘草15克，白酒8斤。

製作過程：

將上述藥物加工成顆粒狀，用紗布袋盛，放入酒罈內，倒入白酒，加蓋密封，浸泡20天，期間經常搖動。啟封，過濾去渣，裝瓶備用。

服用方法：每天早晚各1次，每次30—50毫升。

健康功效：祛風解肌，通絡止痛。

主治：適用於頸椎病。

（3）川烏紅藤酒

配方：生川烏15克，生草烏15克，紅藤20克，葛根20克，川牛膝15克，甘草12克，白酒500毫升。

服用方法：每天早晚各1次，每次30—50毫升。

健康功效：活血通絡止痛。

主治：適用於頸椎病。