黃豆屬於豆製品,男人吃多黃豆對身體的壞處有:
1、促使動脈硬化:豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。
2、促使痛風發作:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
3、導致碘缺乏:製作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
4、增加腎臟負擔:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
5、對精子有害:英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。擴充套件資料:除此之外,黃豆中的蛋白質含量高達40%,脂肪含量也是豆類中最高的,達到18~20%,含糖量相對較少,為25%左右,因此黃豆經常用於食用油的榨取。黃豆中除了蛋白質和脂肪的含量高外,卵磷脂及多種維生素、礦物質的含量都很豐富,卵磷脂對於預防脂肪肝、降低血清膽固醇含量等都有幫助,同時對於促進胰島素分泌、控制血糖含量以及分解、減少脂肪在血管中的含量等都有幫助。大豆中的可溶性纖維可以幫助疏通腸道,也可以幫助降低膽固醇。大豆異黃酮的存在也能夠減輕女性更年期症狀,延緩女性衰老等。
黃豆屬於豆製品,男人吃多黃豆對身體的壞處有:
1、促使動脈硬化:豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。
2、促使痛風發作:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
3、導致碘缺乏:製作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
4、增加腎臟負擔:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
5、對精子有害:英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。擴充套件資料:除此之外,黃豆中的蛋白質含量高達40%,脂肪含量也是豆類中最高的,達到18~20%,含糖量相對較少,為25%左右,因此黃豆經常用於食用油的榨取。黃豆中除了蛋白質和脂肪的含量高外,卵磷脂及多種維生素、礦物質的含量都很豐富,卵磷脂對於預防脂肪肝、降低血清膽固醇含量等都有幫助,同時對於促進胰島素分泌、控制血糖含量以及分解、減少脂肪在血管中的含量等都有幫助。大豆中的可溶性纖維可以幫助疏通腸道,也可以幫助降低膽固醇。大豆異黃酮的存在也能夠減輕女性更年期症狀,延緩女性衰老等。