養胃防癌，這5種食物儘量少吃

1、油炸食物。食物在油炸的過程中，會產生致癌物——多環芳烴類、苯並芘等等，會增加患胃癌的風險，所以儘量少吃油炸食物。

2、醃製食物。醃製食物除了醃製過程中可能會產生的誘癌物質外，還會放入過多的食鹽，這些食鹽北被人體吸收後很容易損傷胃黏膜，誘發胃癌，也儘量少吃。

3、燒烤食物。食物在燒烤的過程中除了一些看不見的細菌，還會產生致癌物質，常吃胃會受不了。如果在吃燒烤的時候喝著冰啤酒，還會傷害胃部健康，誘發癌症。

4、煙燻食物。食物在高溫燒烤下，會產生成雜環胺，然後破壞我們的DNA，溫度越高，產生的致癌物也就越多，長期食用會增加胃癌發病率。

5、烤腸。烤腸裡面的肉是各種碎肉攪碎在一起做成的，而且裡面還添加了防腐劑和紅曲紅色素等等多種物質，長期吃會誘發胃癌的。

1、學會忌口。生活中什麼東西能吃，什麼不能吃，什麼儘量少吃，一定要注意，就比如說上面說的5種誘發胃癌的食物，儘量少吃，能不吃則儘量不吃。

2、防癌食物。蕪菁產自新疆，是一種富含有機活性鹼的植物。《本草綱目》中這樣記載：蕪菁，無毒、性溫歸胃經、歸肝經、通三焦、益中氣、利五臟、解邪毒。 常吃可以緩解胃炎，胃潰瘍等疾病。除此之外，其中含有的皂苷，以及生物類黃酮對於防癌有很好的效果。常吃蕪菁，可以養胃防癌。但是蕪菁產地遠，不易儲存等，所以通常打磨成 蕪 菁 粉 食用。

3、堅持體育鍛煉。生命在於運動，每天應該堅持鍛鍊半小時左右，對提高身體素質，提高免疫力，強化身體機能是很有幫助的。