回覆列表
  • 1 # 冰糖說體育

    1、菠菜蛋黃粥原料:菠菜、1個雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、植物油。做法:先將菠菜洗淨,用開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水煮成糊狀備用;再將蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)一起放入鍋內煮爛成粥;最後把菠菜糊、植物油加入蛋黃粥攪拌均勻即可。

    2、雞肉粥原料:50克大米、30克雞肉、10克植物油、少許醬油、鹽、蔥薑末。做法:先將大米淘洗乾淨,浸泡2小時左右,用旺火煮開後,轉文火煮至粘稠狀;然後將炒鍋置於火上,放入植物油,把雞肉末炒散,加入蔥薑末、醬油翻炒勻;最後將炒好的雞肉倒入米粥鍋內,加少許鹽,再用文火煮幾分鐘即可。

    3、米粉粥原料:500克牛奶、125克米粉、少許精鹽、黃油、水果做法:先將牛奶、精鹽放入一小鋼精鍋中煮,煮至牛奶快開時放入米粉,邊放邊攪;然後把火關小,蓋上鍋蓋,用微火煮8-10分鐘即可。喂寶寶吃時再放入黃油、水果及寶寶喜歡吃的其它食品。

    4、肉蛋豆腐粥原料:20克豬肉、半個雞蛋、20克豆腐、30克米。做法:先將肉洗淨、剁成泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗淨壓碎;然後把米洗淨,加適量水煮至八成熟;最後把肉泥煮熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,用旺火煮至蛋熟後加少量鹽攪拌均勻即可。

    5、骨頭瘦肉粥原料:新鮮的骨棒、50克大米、適量蔥、姜、料酒、小白菜做法:先將新鮮的骨棒用水抄一下,放到高壓鍋,加入蔥、姜、料酒裡煮20分鐘;然後將大米、小黃米一起煮粥,煮至米都開花;再將骨頭湯放入粥裡,一起熬5-10分鐘;最後將小白菜切成小碎末放入熬好的粥裡不停的攪拌,將肉末切碎,放入熬好的粥裡攪拌即可。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 用酸奶去角質多久一次比較好?