主料 南瓜500g 土豆400g 排骨300g輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 蒜末適量蠔油適量 大料適量 山楂適量 薑片適量步驟1.排骨洗淨加入山楂、蔥段、大料、薑片煮沸撇去浮沫後加入電壓力鍋中按排骨檔煮熟備用。2.鍋燒熱放入適量植物油。3.加入蔥花爆出香味。4.加入土豆塊翻炒均勻。5.加入南瓜。6.翻炒均勻。7.加入煮排骨的湯適量。8.檔土豆和南瓜變軟後加入煮熟的排骨。9.加入適量蒜末10.加入適量蔥花。11.當土豆燉至沒有稜角的時候調入適量鹽。12.加入適量蠔油攪拌均勻即可。小貼士排骨事先煮熟，所以在燉的時候不要加入過早，等土豆和南瓜熟後再加入剛好。

主料排骨500g南瓜200g土豆150g 輔料姜適量鹽適量小蔥適量 步驟 南瓜土豆排骨湯的做法步驟11.排骨洗淨切塊。 南瓜土豆排骨湯的做法步驟22.南瓜切塊。 南瓜土豆排骨湯的做法步驟33.姜切絲 南瓜土豆排骨湯的做法步驟44.土豆切片 南瓜土豆排骨湯的做法步驟55.排骨入沸水中焯去血水 南瓜土豆排骨湯的做法步驟66.入電飯鍋，加入清水以沒過肉多一點為準，放生薑料酒。慢燉兩小時。 南瓜土豆排骨湯的做法步驟77.煮開後加鹽調味 南瓜土豆排骨湯的做法步驟88.放南瓜塊 南瓜土豆排骨湯的做法步驟99.放土豆片煮至南瓜和土豆熟撒上蔥花即可。 南瓜土豆排骨湯的做法步驟1010.盛出上菜！