食材明細

主料

雞爪

四隻

花生

40克

紅棗

12枚

輔料

陳皮

一小塊

鹽

適量

清淡

口味

煲

工藝

數小時

耗時

簡單

難度

花生紅棗雞爪湯的做法步驟

1

花生米40克，泡清水10分鐘

2

去除紅衣

3

雞爪四隻，剪去指甲，清洗乾淨

4

紅棗12枚，清洗乾淨

5

全部材料入燉鍋中，陳皮用剪刀剪成條狀，一同入鍋中，放入適量清水

6

燉鍋設定時間為”快速湯“，用時1.5小時

7

時間到，盛一碗嚐嚐吧！花生面，紅棗甜，雞爪軟爛Q彈，真乃美膚養顏靚湯

材料:

　　雞爪10只，紅衣花生一把，紅棗10顆

做法:

　　1.雞爪剪去爪尖，洗淨。

　　2.鍋裡放水放兩片姜，煮開後放雞爪綽水。

　　3.撈出用流動的水洗乾淨。紅棗去核。花生洗乾淨。

　　4.把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水，倒入少許料酒，大火煮開後，如果有浮末，撇去.轉小火慢煲一個半小時。食用前加少許鹽即可。