可以。具體做法如下： 準備材料：驢肉 1斤 ，牛肉 1兩 ，水焯西芹後切碎瀝乾，蔥末，薑末，生抽 ，花生油，花椒麵 ，五香粉，食鹽。 1、驢肉、牛肉切末，蔥末，薑末碎一點，花椒粉，五香粉，生抽和鹽，花生油； 2、順時針攪拌； 3、放入水焯後切碎擠幹水分的芹菜； 4、順時針攪拌均勻； 5、上熱水鍋蒸20分鐘。

不會有什麼後果，牛肉和驢肉能一塊煮的，而且很好吃的。俗話說“天上龍肉，地上驢肉”，這句話是對驢肉的美譽，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。但是食物的禁忌有許多，那麼大家知道驢肉不能和什麼一起吃嗎？驢肉的做法很多，不過屬驢肉火燒最獨具特色，從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好，營養高。驢肉不能和什麼一起吃：驢肉不能和金針菇一起吃。中醫認為，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質，但兩者同時食用能引發心痛，嚴重的話甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛；驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉；驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食；驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的，應該忌同食；驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全。