過期沒變質就能吃啊，經常把同學過期要扔的拿回去，現在已經挺會鑑別有沒有變質、哪些屬於容易變質的了，未開封麥片、咖啡、奶茶、茶葉等等最耐儲存，特別是茶葉，過期五六年也喝過。一般來說，聞了沒有異味，看裡面沒有發黴啥的，都還可以吃

PS: 糖果一般是多久都不會壞的，頂多融化了而已；

葡萄乾、桃條等乾果蜜餞也是，當然包裝要封好；

巧克力、紅棗不放冰箱的話，必須密封，或者儘快吃完，不然會長蟲；

米麵豆類、燕麥片、紅豆薏米粉等等最好用密封鐵罐裝，比如月餅盒，否則很容易長那種黑的小谷蟲，但還是儘量半年內吃完，畢竟小谷蟲不好防；

含油脂多的要儘快吃完，否則會有哈喇味，比如花生、核桃、食用油等等

鹽、沙茶醬、醬油、蠔油等調味品幾乎不會壞，當然用完要蓋好

未開封罐頭、蜂蜜、果醬等等超耐儲存，好幾年都不會壞

對了，以上其實廠家都加了防腐劑的，要是新鮮水果或者鮮魚鮮肉等等，肯定不耐儲存。印象中水果最不耐儲存的是香蕉，沒幾天就會壞；最耐儲存的有蘋果、番石榴等等硬質的水果

( "-" )ノ)`-" )總之，密封而且儲存環境好的都不易壞，開啟暴露在空氣中一般幾天就壞了

最後， 每次看著大家扔食品都挺心痛的，希望大家不要浪費食物，能吃就儘快吃完，不然送給別人甚至是扔路邊給流浪漢也好過等它壞掉啊，總有人需要的

不管什麼食品，只要是不正常發黴，就不能吃了。

雖然透過清洗可把黴去掉了，但黴菌產生的毒素並不能洗去，這些毒素可能會導致肝臟等器官損害，長期吃黴變的食物甚至導致肝癌。