平時多吃些蔬菜、水果,特別是粗纖維食物,對預防和輔助治療便秘有很好的作用。如:蜂蜜、蘋果、香蕉、蘿蔔等等都是很好的利便食物。另外經常參加運動鍛鍊,建立固定的排便時間也能在一定程度上預防便秘的發生。 粗纖維蔬菜如 白蘿蔔:含有芥子油和澱粉酶,能幫助消化,更能促進各種脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而防止它們在皮下的堆積。 黃瓜:它含有丙醇二酸,能抑制食物中的碳水化合物在人體內轉化成脂肪。 韭菜:含有較多堅韌的粗纖維,具有通便作用,能排除腸道中過多蛋白脂肪。 冬瓜:含有人體所需的許多維生素、蛋白質和礦物質,卻不含脂肪,它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用,故肥胖的人多食冬瓜可以逐漸消瘦。 水果類 香蕉:富含碳酸鉀,有助於保護心臟,使人有力和降低血壓。幾乎沒有任何其它只含60卡熱量的無脂快餐能和香蕉一樣,可以滿足人們吃甜食的愛好。如果把一支放在冰箱冷凍室內的冰香蕉與半杯蘋果汁混合食用,那麼這種無脂的美味食品僅含120卡熱量。 菠蘿:2大片約重180克的菠蘿,既芬香撲鼻,又富含纖維並完全符合醫學上所推薦的每日維生素C的需要量,同時它只含70卡熱量,且不含脂肪。 梨:將梨洗乾淨帶皮生食,可增加纖維素和獲得多種維生素。 一個清脆而汁水豐富的梨,也只含50卡熱量和不到1克的脂肪。 蘋果:它的脂肪與熱量雖比梨高,但其蛋白質與鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素含量均比梨高,亦富含纖維素,且蘋果中含有蘋果酸、果膠、鞣酸、酒石酸等成份,可以降低人體內膽固醇。 甜瓜:切成小塊的一碗甜瓜所含β胡蘿蔔素要高於半杯橘子汁,所含維生素C相當於半杯橘子汁,而且只含40卡熱量和不到1克脂肪。
平時多吃些蔬菜、水果,特別是粗纖維食物,對預防和輔助治療便秘有很好的作用。如:蜂蜜、蘋果、香蕉、蘿蔔等等都是很好的利便食物。另外經常參加運動鍛鍊,建立固定的排便時間也能在一定程度上預防便秘的發生。 粗纖維蔬菜如 白蘿蔔:含有芥子油和澱粉酶,能幫助消化,更能促進各種脂肪類物質在人體內的新陳代謝,從而防止它們在皮下的堆積。 黃瓜:它含有丙醇二酸,能抑制食物中的碳水化合物在人體內轉化成脂肪。 韭菜:含有較多堅韌的粗纖維,具有通便作用,能排除腸道中過多蛋白脂肪。 冬瓜:含有人體所需的許多維生素、蛋白質和礦物質,卻不含脂肪,它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用,故肥胖的人多食冬瓜可以逐漸消瘦。 水果類 香蕉:富含碳酸鉀,有助於保護心臟,使人有力和降低血壓。幾乎沒有任何其它只含60卡熱量的無脂快餐能和香蕉一樣,可以滿足人們吃甜食的愛好。如果把一支放在冰箱冷凍室內的冰香蕉與半杯蘋果汁混合食用,那麼這種無脂的美味食品僅含120卡熱量。 菠蘿:2大片約重180克的菠蘿,既芬香撲鼻,又富含纖維並完全符合醫學上所推薦的每日維生素C的需要量,同時它只含70卡熱量,且不含脂肪。 梨:將梨洗乾淨帶皮生食,可增加纖維素和獲得多種維生素。 一個清脆而汁水豐富的梨,也只含50卡熱量和不到1克的脂肪。 蘋果:它的脂肪與熱量雖比梨高,但其蛋白質與鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素含量均比梨高,亦富含纖維素,且蘋果中含有蘋果酸、果膠、鞣酸、酒石酸等成份,可以降低人體內膽固醇。 甜瓜:切成小塊的一碗甜瓜所含β胡蘿蔔素要高於半杯橘子汁,所含維生素C相當於半杯橘子汁,而且只含40卡熱量和不到1克脂肪。