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  • 1 # 無憂86405

    髮菜是一種陸生藻類植物,多生長於沙漠,荒地山間,色烏黑,細如髮。有通便潤腸功效。利小便,軟堅散結。

  • 2 # 科普團

    樓上有說菌類有說藻類的,我來總結一下吧。髮菜又稱地毛菜、龍鬚菜,是西北地區的一種特產,是一種可以食用的藻類植物。因其名字與“發財”諧音,而且營養豐富,味道鮮美,深得廣大人民的喜愛,尤其是會吃、懂吃的廣東人向來對髮菜情有獨鍾。

    髮菜,屬於藍藻門,念珠藻科,念珠藻屬中的陸生藻類。藻類植物是一種具有葉綠素,能進行光合作用的自養型葉狀體植物,且適應性較強,對環境條件要求不嚴,在營養匱乏、缺少光照且溫度地下的環境中也能生活。而菌類植物結構簡單,沒有根、莖、葉等器官,一般不具有葉綠素等色素,大多營異養生活。這樣對比來看,答案就很清晰直觀了吧。

    髮菜主要生長於內蒙古、寧夏和甘肅、青海、陝西、新疆等省的乾旱和半乾旱地區。髮菜對生長環境不是很挑剔,多數生活在低山丘地、山間坡地、平坦荒地及山間沖積平原等地區的荒漠陽坡或是石頭縫隙之中。髮菜體呈小細絲狀,緊緊貼在地面上。天氣炎熱乾旱時,它就像是一團丟在那的假髮,而一場細雨過後便會蓬勃生長並迅速繁殖起來。所以,深秋、初冬和早春的早晨或是陰天的時候是採摘髮菜的最佳時機。

    髮菜營養價值很高,含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等元素,髮菜的含熱量相當於同量雞蛋含熱量的20倍左右。此外,髮菜還有很高的藥用價值,對於治療高血壓、肥胖症、氣管炎及小兒佝僂症等均有明顯療效。因此,髮菜還是人們備受喜愛的一道食療佳品。

    一種小小的髮菜把大江南北緊密聯絡起來,這就是髮菜這種藻類植物的魅力。

  • 3 # 蕈叢巡林

    藍藻類的念珠藻,髮狀念珠藻即髮菜,不屬於植物,真菌,地衣這些真核生物,單獨為原核生物藍藻類,即原始古細菌類群,食用部分為原植體,類似的還有螺旋藻和地皮菜等。

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