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  • 1 # 使用者5452220568672

    我小時候也想過這樣的問題,比如為啥水果放在外面很快就會變質,吃到肚子裡就沒事?~現在想想那會真可愛哈哈哈實際上你有沒有想過水果還長在樹上的時候並不會黴變?不然的話你是不可能吃到新鮮水果的,因為它們還沒成熟的時候就已經黴變了~所以從另一個角度來回答這個問題的話,就是"水果在樹上的時候為何不會黴變?"首先要搞清楚的事情是黴變的罪魁禍首是黴菌,我們生活的地方,無論何處幾乎都遍佈著黴菌的孢子,它們很微小與灰塵類似,一旦有了合適的環境,比如一個可憐的水果表面,這些孢子就會開始發育繁殖,生出成片的菌落,分解掉水果,水果就壞掉了,當然黴菌會產生更多的孢子散播到空氣中~那麼樹上的水果為何沒事呢?其實很簡單,大多數生命都有著抗拒外來物種侵襲的能力,也就是免疫系統,當水果還在樹上的時候營養充分(水分,礦物質,糖等等),健康的植物細胞可以抵禦黴菌的入侵,殺死外來的異物,保證自己的健康~然而水果被摘下來以後由於缺乏營養以及水分,細胞逐漸死掉失去防禦能力,也就沒法抵禦黴菌了,然後就掛掉了~如果你能想辦法讓它保持健康的話,它還能抵禦很久人類也一樣,我們有著強大的免疫系統讓我們不生病,然而這個系統出毛病或者你很虛弱的時候,你也可能發黴--比如艾滋病,艾滋的患者由於免疫系統的崩潰可能面臨一些常人不會得的感染,比如嘴裡可能會發黴,與腐爛的豬肉沒有什麼太大差別,當各種微生物全面感染人體的時候,你大概也就可以體會那顆壞掉的水果的心情了…不知道看懂沒,我已經盡力說的很簡單了…希望有所幫助以上

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