護膚品中綠茶提取物有抗氧化、消炎的作用，不僅能延緩衰老、防止暗沉，還能一定程度上修復炎症，讓面板白白淨淨一整天。綠茶提取物的抗衰老作用主要是來自於茶多酚強大的抗氧化作用。我們日常身體機能或者面板的老化就是一個氧化的過程。在我們的新陳代謝中會產生大量的自由基，而這些自由基不僅會讓細胞受傷也會讓我們變老。而綠茶中富含的茶多酚可以提高人體對抗自由基的能力，減緩衰老的速度。作為還原劑，茶多酚還可以抑制造成面板黑化、雀斑、褐斑和老年斑的酪氨酸酶和過氧化氫酶的活性，從而有效抑制色素的產生。因此，綠茶對面板的美白具有明顯作用。擴充套件資料：綠茶提取物除了在護膚品中發揮作用，還能用在保健品中：茶多酚能明顯降低高脂血症的血清總膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白膽固醇含量，同時具有恢復和保護血管內皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶葉能使肥胖者減肥不反彈的主要原因之一。酒精性肝損傷主要是乙醇引起的自由基損傷，茶多酚作為自由基清除劑，具有抑制酒精性肝損傷的作用。嚴重的環境汙染對人體健康具有明顯的毒害作用，茶多酚對重金屬具有強的吸附作用，能與重金屬形成絡合物而產生沉澱，有利於減輕重金屬對人體產生的毒害作用。另外，茶多酚還具有改善肝功能和利尿的作用，因而對生物鹼中毒有較好的抗解作用。茶多酚透過提高人體免疫球蛋白總量並使其維持在高水平，刺激抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力，並可促進人體的自身調理功能。