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1 # nik2019
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2 # 田野牧蜂蜂蜜科普
不同的蜂蜜可以裝在一起,但是不建議這樣做。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成,由於蜜源植物多種多樣,不同的蜜源植物釀造的蜂蜜口感和風味各不相同,像槐花蜜清香淡雅、棗花蜜甜香濃郁,將不同的蜂蜜裝在一起後,蜂蜜的味道就會有所變化,混合後的味道並不理想,可能讓人難以下嚥。
同時蜂蜜存在結晶的現象,受到多重因素影響,有些蜂蜜容易結晶,有些蜂蜜不易結晶。結晶是蜂蜜正常的物理現象,蜂蜜外觀會從液態變為固態,顏色也變淺了,但是蜂蜜的質量包括含水量和其他成分均沒有變化。不過如果多種蜂蜜混合裝在一起,如果一種蜂蜜是比較容易結晶的,那麼會導致其他蜂蜜也出現結晶現象,不太容易取出食用。
不同的蜂蜜是可以混在一起的,完全沒有任何副作用,但味道會改變,有些不結晶蜜也會隨易結晶蜜結晶,蜂產品宜放在玻璃瓶子儲存,或低溫下儲存質量比較穩定。 根據蜜蜂所採集的花的種類不同,分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。 祛火蜜:黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜、槐花蜜。 美容養顏蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。 對肺有好處的蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。 對胃有好處的蜜:桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。 對失眠有好處的蜜:龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜,最好是蜂王漿。 對通便有好處的蜜:凡是蜂蜜都有通便的功效。