這是水溫過高造成的，溫度一高過熱保護就會切斷汽源，溫度一低又開始供氣，就會出現所說的一會冷一會熱。把火力調小、水溫調低看能不能解決，也可把燃氣閥關小，如果還不行的話，就需要增壓泵增壓了。燃氣熱水器又稱燃氣熱水爐，是指以燃氣作為燃料，透過燃燒加熱方式，將熱量傳遞到流經熱交換器的冷水中，以達到製備熱水目的的一種燃氣用具。燃氣熱水器主要是由閥體總成、主燃燒器、小火燃燒器、熱交換器、安全裝置等組成，還包括煙道式熱水器煙道、強排式熱水器的強排裝置。閥體總成控制著整個熱水器的工作程式，它包括水閥、氣閥、微動開關和點火器等。熱水器安裝時，進水管、出水管、燃氣管上都應該安裝閥門。節能減排是國家倡導的發展方向，具有更少能源消耗量的產品將是未來發展的一個方向。太陽能熱水器和空氣能熱水器作為低能耗的產品發展勢頭較好。然而，由於產品自身的一些限制，產品在滿足消費者需求上有一定的侷限，於是綜合能源利用成為了熱水器發展的另一個方向。作為新能源產品的太陽能熱水器和空氣能熱水器正展現出強勁的發展勢頭，兩種品類因其獨特的效能迅速拓展市場，在消費者當中有較強烈的反響。使用熱水器時，先開啟燃氣閥和進水閥。當打開出水閥時，點火器和微動開關控制先點燃小火，再點燃主火。採用電子脈衝點火器，該種點火器方便省時，只需用手指按動就可以，並且安全性高，不會出現因意外熄火出現的安全事故，一旦出現熄火的狀態，控制系統能及時關閉電磁閥，關斷燃氣。而有的熱水器不設小火，可直接點燃主火。燃氣在燃燒室內燃燒，熱量透過熱交換器將水加熱，熱水從出水口源源不斷流出。關斷出水閥，熱水器停止工作。