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    因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。南瓜的營養價值1、去燥:南瓜營養豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強免疫力,緩解春燥。2、補血:南瓜中含“鈷”,有補血作用,清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品。”3、美容:常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對中年女性有美容作用。4、殺蟲:多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的治療,並能降低麻疹的患病危險。擴充套件資料南瓜不能和什麼一起吃1、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。2、南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。3、南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。4、南瓜加帶魚。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。5、南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。參考資料來源:人民網--人民網健康衛生頻道--吃羊肉有禁忌茶水是羊肉剋星人民網--人民網健康衛生頻道--南瓜的營養價值高但不能與6種食物同吃

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