羊肚湯的做法：

1.把羊肚內的黑皮洗淨，用少量溫水加鹽50克，反覆搓洗乾淨，切成片待用：蘑菇用水泡發；白菜洗淨取白菜心；香菜洗淨切段；蔥切段；薑切片備用。

2.器皿內加水，放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、料酒、蔥、姜，煮至七成熟。

3.器皿內再放白菜心、味精，待用肚片浮上湯麵時，再低火20分鐘，加入香菜即可。

食物相剋

香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

黃芪羊肚湯的做法詳細介紹 菜系及功效：補氣食譜 水腫食譜 胃調養食譜 子宮脫垂食譜 小兒遺尿食譜

口味：原本味 工藝：煮黃芪羊肚湯的製作材料： 主料：羊肚500克

輔料：黃芪25克,黑豆50克

調料：鹽5克,胡椒粉1克教您黃芪羊肚湯怎麼做，如何做黃芪羊肚湯才好吃1. 將羊肚洗淨切絲；

2. 黃芪潤透切片；

3. 黑豆去雜洗淨；

4. 將羊肚、黃芪、黑豆、精鹽同入鍋內；

5. 注入羊肉湯適量共煮煮至羊肚熟爛，調味即成。 小帖士-健康提示：

1. 羊肚能補虛損，健脾胃；

2. 黃芪味甘，性微溫；

3. 可溫補陽氣，益胃固表，託毒生肌，利水退腫；

4. 黑豆能活血利水，祛風解毒；

5. 諸物相配，共奏補氣昇陽，止汗，健脾補虛之功；

6. 適用於體虛多法，小便頻繁等症。

小帖士-食物相剋：

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

黑豆：《本草經集註》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。