1、竹葉茶

注意是竹葉茶而不是竹葉青茶,它是以竹葉為主要原料製作的一種茶,竹屬於禾本科植物。取鮮竹葉50-100克,用水煎茶飲用。竹葉茶滋味清香醇和,具有清熱利尿、清涼解暑的作用。

2、茉莉花茶

去胃火可飲茉莉花茶,茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,胃熱,對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。

3、金銀花茶

金銀花性寒味甘氣芳香,清熱而不傷胃,非常適合胃火旺的人飲用。取一茶匙乾燥的金銀花茶,用一杯滾燙的開水沖泡,燜約10分鐘即可,可酌情加入冰糖或蜂蜜調味飲用。金銀花還可以搭配薄荷、桔梗、竹葉或者甘草沖泡,滋味都很不錯。不過要注意的是,脾胃虛寒以及氣虛瘡瘍膿清者忌服。

4、石斛麥冬茶

石斛、麥冬各10克。將麥冬、石斛一起放入大杯中,用滾水沖泡,加蓋等10分鐘即可當茶飲用,一般可沖泡3～5次。

5、菊花茶

菊花是菊科多年生草本植物,是中國傳統的中藥材之一。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有不錯的療效。

6、陳皮茶

橘子皮曬乾之後,具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好,也就是我們平常所說的陳皮,一般曬乾後應放置隔年後再用效果才比較好。陳皮作為一味常用的中藥,可以理氣、健胃、化痰,用其泡茶飲用,能清熱化痰,而且味道清新,讓人神清氣爽。