健康成年人每天需水2500 ml左右的水。

《中國居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考慮到食物中的水分，指南建議在溫和氣候條件下，輕體力活動的成年人每天應至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子為例，那麼就是6杯水。如果體力活動量大，或者環境溫度高，那麼就要適當多喝水。

其實對於健康人來說，每天喝水的總量倒也並沒有這麼個上限，這是因為人的腎臟功能很強大，喝進去的水即使超過需要也能排掉。當然如果一下子喝得太猛，超過腎臟的排洩速度(大約0.7～1.0升/小時)，那就會造成水中毒。

另外，心臟、腎臟本來就有疾病的人，也不能喝太多的水，給這些有病的器官增加不必要的負擔。

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喝水禁忌

1、不要喝沒有燒開的水

自來水中的氯和水中殘留的有機物質相作用，會產生出一種致癌物質“三羥基”。另外孕婦也不能喝已經在熱水瓶中儲存時間起過24小時的開水，因為會隨著瓶內水溫降低，水中含氯的有機物也會不斷分解成亞硝酸鹽，對孕婦和胎兒的健康很不利。

2、孕婦切忌口渴才飲水

口渴猶如田地龜裂後才澆水一樣，是缺水的結果而不是開始，是大腦中樞發出要求補水的救援訊號。口渴說明體內水分已經失衡，細胞缺水已經到了一定的程度。孕婦飲水應每隔2小時一次，每日8次，共1600毫升。

3、不要喝久沸和反覆煮沸的開水

比如大鍋爐裡的開水，水在反覆沸騰之後，其中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子、砷等有害物質的濃度就會上升。喝這種久沸的開水，容易導致血液中低鐵血紅蛋白，變成無法攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白，會造成血液中毒。