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  • 1 # 親子智趣

    主料 3人份麵粉300克、水165克、酵母(幹)3克、白糖5克、精鹽1克、紅糖2大勺、芝麻2勺輔料花生油少許、中筋麵粉少許紅糖餅步驟1紅糖餅的做法大全面包機裡依次放入砂糖、鹽、溫水、麵粉,最後放上酵母步驟2紅糖餅的做法啟動兩次和麵程式和成光滑的麵糰步驟3紅糖餅的家常做法在麵包機裡發酵至兩倍大步驟4紅糖餅的簡單做法將紅糖、黑白芝麻、兩勺麵粉混合均勻待用步驟5紅糖餅怎麼吃取出麵糰,分成七個小麵糰,放在塗抹過油的保鮮膜上蓋住以防風乾步驟6紅糖餅怎麼做取一塊麵團擀成中間厚兩邊薄的麵皮步驟7紅糖餅怎麼炒在麵皮中間放上紅糖餡料,包成圓形步驟8紅糖餅怎麼煮所有面皮包好後放在平底鍋上靜置半個小時步驟9紅糖餅怎麼燉小火烙至兩面金黃即可

  • 2 # 使用者7119190006092

    主料地瓜400g麵粉200g紅糖60g 輔料芝麻適量油適量白糖適量豆渣適量

    步驟

    地瓜紅糖餅的做法步驟11.地瓜蒸熟,去皮備用。

    地瓜紅糖餅的做法步驟22.把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。

    地瓜紅糖餅的做法步驟33.倒入一碗麵粉。

    地瓜紅糖餅的做法步驟44.和成麵糰,如果幹的話可以加適量的水。

    地瓜紅糖餅的做法步驟55.紅糖加少量麵粉攪拌均勻,(麵粉最好用炒熟的)

    地瓜紅糖餅的做法步驟66.取一小塊面,包上紅糖。(面很粘手,塗上少許油就會好很多)

    地瓜紅糖餅的做法步驟77.包上餡,按扁後,放入鍋裡油煎。

    地瓜紅糖餅的做法步驟88.沾上芝麻後,兩面烙至金黃,就可以出鍋了。

    地瓜紅糖餅的做法步驟99.成品。

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