本人化學專業畢業，對化學相關專業略知一、二。給大三應用化學專業學生予以解答。

不知你是男生還是女生，假如你為男生，建議你選擇材料化學。假如你是女生，建議你選商品質量檢測。

先看材料化學專業方向。它主要研究方向的是高分子材料應用與合成。

而高分子材料有分，天然高分子材料。如:棉、麻、竹等。

與合成高分子材料。包括合成橡膠、合成纖維、合成塑膠、黏合劑、塗料與功能高分子材料，如:導電高分子材料、光電功能高分子材料、磁性高分子材料、液晶高分子材料材料、資訊高分子材科、醫用高分子材料、高吸水性樹脂等。

可以看出，合成高分子材料種類太多，應用之廣。為此，企業和研究機構也非常多，所以，該專業方向就業面廣。若再讀研究生或博士生，就業會更好，前景會更好。該專業方向，多數是到企業，更適合男生。

再看商品質量檢測方向。它主要根據國家 制訂的商品或產品的統一標準，對工業產品、農業產品食品，進行嚴格檢測與理化分析。這項工作就需要高度的責任心和工作上的細心。所以，這個專業方向更適合女生。

最後看電化學方向。它是指工業上的電鍍、電解、化學電池等方面工作，不但這樣的企業少，且工作環境有汙染大。所以，給你作如上建議，僅供參考。