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  • 1 # 圖圖美兔兔

    吃小龍蝦可以喝紅酒。

    小龍蝦中含有優質蛋白、脂肪、維生素E、維生素B2、煙酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等礦物質元素;紅酒中含有氨基酸、糖、醇類、酚類化合物、有機酸、果膠以及鎂、鈣、鉀、鈉、磷等營養元素。

    這兩者的食物成分不相剋,可以一起食用,但是吃蝦的時候最好不要多喝紅酒,以免這兩種食物串味,影響其食用口感。

    小龍蝦和紅酒一起吃的好處:

    促進消化

    小龍蝦的肉質比較鮮嫩,質地比較柔軟,進入人體後,吸收比較快,而且紅酒中含有的單寧物質對腸道有一定的作用,可以增加腸道肌肉系統的平滑肌纖維的收縮性,也能調節腸胃,幫助小龍蝦的消化吸收。

    延緩衰老

    小龍蝦中含有的蝦青素是一種很強的抗氧化劑,可以有效的清除體內的自由基,減少細胞的衰老,有一定的抗衰老的作用,而且紅酒也具有防止皺紋提早生成、美容養顏的作用。

    幫助減肥

    小龍蝦的熱量比較低,減肥期間的人吃小龍蝦不容易長胖,所以可以幫助減肥人士減肥,而且紅酒進入人體後,很容易被就會消化吸收,不會長時間停留在體內,還會促進體內尿液的排出,從這個角度來說,紅酒也是可以幫助減肥的。

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