準備材料：新鮮桂花1000g、檸檬1個、食鹽5g

製作步驟：

1、新鮮桂花用篩子篩掉雜質，放入5g鹽和一大碗水浸泡。

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2、稍微瀝乾水分，把檸檬汁擠出，兌水後浸泡桂花。

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3、15分鐘後把桂花撈出，瀝乾水分，放在陽臺上曬乾。

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4、放入蒸箱，蒸3分鐘。

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5、再次放在陽臺晾乾。然後放入保鮮袋中密封儲存。

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6、取適量幹桂花，泡水喝即可。

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