過年了，最想吃媽媽做的泡菜，一切酸菜，因為過年期間，大家天天吃好食品，各種肉類，吃膩味了，想吃些酸蘿蔔，渣辣椒(玉米粉和紅辣椒剁碎了裝罈子裡)，酸辣椒，酸豆角之類，現在隨著媽媽的年齡大了，動作慢了，我們這些嫁出去的女兒回家是自己做飯給父母長輩們吃，有嫂子和弟媳婦的也幫忙一起做飯，好熱鬧啊，一般有些嫁出去的女兒都是回家幫忙做這做那，當父母的人不想讓女兒幹活兒，可當女兒的又不忍心看著父母辛苦，就這樣幾下子就把那些事做完，父母心裡也特別高興的，有些哥哥弟弟也開心。回孃家儘量多替父母乾點活，因為年齡大了，心裡老是放不下，而哥哥弟弟姐妹們這世有緣是姐妹，才能相聚一起很難得，能吃虧點儘量吃虧點，代個頭，他們也不是傻瓜，是傻瓜更要幫助，所以一大家子和諧相處才幸福快樂。而且做什麼都順心。

你這問題，讓我想起了我小時候，最盼望的就是過年，因為我們兄弟姐妹多，我媽媽煮一大鍋肉，一個豬頭肉，還有豬蹄，還有好多肉骨頭，那時侯，我並不知道媽媽是怎麼做的，用什麼調料煮的，但非常香，尤其是那豬蹄，紅亮紅亮的，顫顫糯 糯的，媽媽給我弄的蒜泥醬汁，沾著吃，真的是特別好吃，還有過年，媽媽包的餃子，平時媽媽給我們 熬的南瓜糊，泡米飯，不知道媽媽是怎麼做的，讓我至今都忘不了當年那個味道，真是太香了。

我媽媽已經去世好多年了，雖然現在我們不缺肉吃，我想追隨媽媽的記憶，還想吃當年媽媽給我們做的飯，不止一次又一次的去做，可是怎麼也做不出當年媽媽做的那個味道，也許媽媽的味道，永遠留在了 記憶當中。

哎！不說了我已經淚流不止啦。