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  • 1 # 咕咚健康

    可以的。

    經期能喝山楂紅糖水,此方有活血調經的功效。適合經期紊亂的女性。中醫認為,紅糖性溫、味甘,入脾經,《本草綱目》記載:砂糖(紅糖)具有和脾緩肝、補血、活血、通淤以及排洩惡露的作用。

    市場已有多種“功能紅糖”出現,如益母紅糖可補益氣血,化淤通經,緩解腹痛:阿膠紅糖可滋陰和血,除風潤燥,減輕腹痛:生薑紅糖可散寒暖胃,理氣活血,溫經止痛等。紅糖與不同食物進行搭配,也常可達到不同的保健功效。

    此外,並非所有人都適合吃紅糖,中醫認為陰虛內熱者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服。

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    紅糖的食用禁忌:

    1、紅糖不宜與豆漿同食,因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生沉澱物,不利於吸收。

    2、紅糖不宜與竹筍同食,因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸,其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。

    3、紅糖不宜與牛奶同食,因為紅糖為粗製品,未經提純,含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多,而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱,故牛奶中不宜放紅糖。

    4、紅糖不宜與合銅的食物同食,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。

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