很多人都知道花旗參有清熱補氣的功效，所以動不動就衝焗當茶飲。但其實花旗參不宜飲用過頻，就算是陰虛火旺底子的 人，亦要適可而止，以免損害胃氣、腎陽氣，出現手腳冰冷、四肢無力等問題。
味甘微苦性涼
大家平日常服用的花旗參，中藥學上稱為西洋參，屬五加科植物西洋參的乾燥根。據《本草綱目拾遺》中記載其藥理為： 「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄，補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。」可見其療效並不算太廣泛，主要能生津養陰、益胃生津 、補氣清熱，因藥性偏涼，所以對於胃有寒溼及中陽衰弱者均不宜服用。
養胃生津抗疲勞
要獲得花旗參的好處，必須先了解自己的體質，但凡氣津兩虛，即表現容易疲倦無力、口乾，或是陰虛火旺，即常見乾咳 冇痰、聲音沙啞、口渴煩躁、五心煩熱，則較適合服用。因花旗參含皂甘，近代中醫學研究發現，其具有抗疲勞、提高免疫力、降血脂等功效 ，清潤而不燥熱，故能調和氣津兩虛或陰虛火旺的問題。不過在用量上亦需要注意，如遇有熱氣喉干時，可用水衝焗花旗參，清清熱、補補氣 ，但每天總用量別超過4錢為宜，飲至徵狀消失便要停服，切忌長期當茶飲用，以免令身體過分寒涼，傷及胃氣，反而出現口淡、冇胃口的情況 。
此外，服用期間，亦要注意飲食，避免吃蘿蔔、辛辣食物，以免影響花旗參的藥效。
腫瘤手術後才服用
至於在現代臨床上，花旗參亦有應用於減輕放射治療及腫瘤治療後的不良反應，例如咽喉乾涸、胃口不佳、唾液減少、口 爛、消瘦等問題，但卻要慎用，因為在中醫學上腫瘤是與溼濁痰瘀等病邪有關，花旗參卻會助邪，若於治療前服用，或會影響病情，故必須於 手術或治療後，才適合服用，事前更要請
很多人都知道花旗參有清熱補氣的功效，所以動不動就衝焗當茶飲。但其實花旗參不宜飲用過頻，就算是陰虛火旺底子的 人，亦要適可而止，以免損害胃氣、腎陽氣，出現手腳冰冷、四肢無力等問題。
味甘微苦性涼
大家平日常服用的花旗參，中藥學上稱為西洋參，屬五加科植物西洋參的乾燥根。據《本草綱目拾遺》中記載其藥理為： 「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄，補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。」可見其療效並不算太廣泛，主要能生津養陰、益胃生津 、補氣清熱，因藥性偏涼，所以對於胃有寒溼及中陽衰弱者均不宜服用。
養胃生津抗疲勞
要獲得花旗參的好處，必須先了解自己的體質，但凡氣津兩虛，即表現容易疲倦無力、口乾，或是陰虛火旺，即常見乾咳 冇痰、聲音沙啞、口渴煩躁、五心煩熱，則較適合服用。因花旗參含皂甘，近代中醫學研究發現，其具有抗疲勞、提高免疫力、降血脂等功效 ，清潤而不燥熱，故能調和氣津兩虛或陰虛火旺的問題。不過在用量上亦需要注意，如遇有熱氣喉干時，可用水衝焗花旗參，清清熱、補補氣 ，但每天總用量別超過4錢為宜，飲至徵狀消失便要停服，切忌長期當茶飲用，以免令身體過分寒涼，傷及胃氣，反而出現口淡、冇胃口的情況 。
此外，服用期間，亦要注意飲食，避免吃蘿蔔、辛辣食物，以免影響花旗參的藥效。
腫瘤手術後才服用
至於在現代臨床上，花旗參亦有應用於減輕放射治療及腫瘤治療後的不良反應，例如咽喉乾涸、胃口不佳、唾液減少、口 爛、消瘦等問題，但卻要慎用，因為在中醫學上腫瘤是與溼濁痰瘀等病邪有關，花旗參卻會助邪，若於治療前服用，或會影響病情，故必須於 手術或治療後，才適合服用，事前更要請