閩南少女答一下我們大泉州的小吃！！

一、土筍凍

現在泉州到處都有五叔公土筍凍的店面啦，土筍凍的原料是土筍【海星蟲】。算是我唯一敢吃的蟲子了。

二、菜粿

以安海菜粿的名氣最盛吧，每年回家都期待著吃菜粿。小時候，路邊的大爺剛炸出菜粿，就湊過去買，大爺會用報紙給我們裝起來，超級香的。有人說像廣東的蘿蔔糕，但是完全不一樣哦！

三、花生仁湯

超級多閩南人習慣的早餐，不過我不喜歡，因為我不喜歡花生。

四、蚵仔煎

這個是網友們最熟悉的了。好像是哪一部臺劇教會大家發音的吧。

五、四果湯

秉正堂的四果湯是最有名氣的，但是是不是最好吃的呢？這個我倒不清楚。其實就是甜品，可以自助加各種豆，水果，石花膏，仙草凍，芋頭，糯米丸子，軟糖…吃著還是挺開心的。

六、潤餅菜(清明時分)

清明節一到，各家都會做潤餅菜。原料的話各家都不一樣，但是小時候覺得，最重要就是吃潤餅皮(類似墨西哥雞肉卷的那種皮。但是更薄)。還要撒上花生碎，虎提(海苔)，簡直就是美味～

七、綠豆餅

有點不好找圖，和廣東地區的綠豆餅不大一樣，閩南的綠豆餅是鬆軟香的感覺，廣東更脆一些。

八、橘紅糕

九、豬油粕

下酒的小吃，不過特別肥…

十、糯米灌大腸

煮湯或者煎炸都超級好吃的

想到再補充吧，太多了，淚目，放我回家！給我一百個胃！