臭氧可以殺滅蟎蟲。臭氧用於消毒優於化學消毒和紫外線照射，殺菌速度快，高溼度下殺菌效果更好。

臭氧（O₃），是氧氣（O₂）的同素異形體，在常溫下，它是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。臭氧主要存在於距地球表面20~35公里的同溫層下部的臭氧層中。在常溫常壓下，穩定性較差，可自行分解為氧氣。臭氧具有青草的味道，吸入少量對人體有益，吸入過量對人體健康有一定危害（不可燃，純淨物）氧氣透過電擊可變為臭氧。

臭氧消毒方法的優越性：

優於化學消毒方法：

臭氧作為高效廣譜無殘留汙染的氣體消毒劑比食品行業常用的消毒劑具有特殊的優越性。與過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛（福爾馬林）、二氧化硫等化學消毒劑相比，其殺菌能力與過氧乙酸相當，高於其他消毒劑。

臭氧會自行分解為氧氣，不產生殘留汙染，消毒後不需通風換氣。常規消毒均需通風換氣或化學中和，麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對食品使用作殺菌或防黴保鮮，為幹法消毒，簡單易行。臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度，對食品無害。

臭氧可以殺滅蟎蟲。臭氧用於消毒優於化學消毒和紫外線照射，殺菌速度快，高溼度下殺菌效果更好。

臭氧（O₃），是氧氣（O₂）的同素異形體，在常溫下，它是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。臭氧主要存在於距地球表面20~35公里的同溫層下部的臭氧層中。在常溫常壓下，穩定性較差，可自行分解為氧氣。臭氧具有青草的味道，吸入少量對人體有益，吸入過量對人體健康有一定危害（不可燃，純淨物）氧氣透過電擊可變為臭氧。