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    海鮮吃多了會傷害身體的免疫力。吃海鮮而攝入體內的汞會增加自體免疫系統疾病的風險,育齡女性的危險更大。接觸汞是導致自體免疫疾病的一大主要危險因素。汞接觸越多,自身抗體就越多,自體免疫疾病危險就越大。旗魚、鯖魚和方頭魚等魚類含汞量最高,而蝦、罐裝淡金槍魚和三文魚含汞量相對較低。海鮮富含多種關鍵營養素,具有多種健康功效。但為了預防自體免疫疾病,育齡女性最好選擇含汞量較低的海鮮。自體免疫疾病會導致人體免疫系統錯誤攻擊健康細胞,女性患者多於男性患者。此類疾病包括:炎性腸道病、紅斑狼瘡、乾燥綜合徵、類風溼關節炎和多發性硬化症等。自體免疫疾病是女性10大死亡病因之一。對環境因素的分析,有助於更好地理解自體免疫疾病遺傳之外的病因,進而更好地對症治療。擴充套件資料吃海鮮的注意事項1、關節炎患者忌多吃海鮮海參、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的尿酸,被人體吸收後在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。2、海鮮不宜下啤酒吃海鮮飲用大量的啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會此起全身高熱,狀似敗血症。久而久之,患部分關節逐漸被破壞,甚至還會引起腎結石和尿毒症。3、海鮮忌與某些水果同食魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就會降低落蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種新的不容易消化物質。這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔半小時。

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