豆子生蟲了，可用冰箱、冰櫃冷凍24小時殺蟲，去屍後可低溫乾燥避光保管。或者在鍋內用開水燙殺3-5秒後，迅速撈出，晾乾去屍後可低溫乾燥避光保管。還可採取充氮、充二氧化碳滅蟲。

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防治建議

如將買來的綠豆放到冰箱冷凍室凍幾天,以後就不會再生蟲了。也可把綠豆灌入空的礦泉水瓶子裡,旋緊蓋子，放多久都是很新鮮的,更不會長蟲。

如果綠豆已生蟲，有效的方法是將生蟲子的綠豆連同袋子一同放入冰箱的冷凍室或冰櫃中，冷凍24小時後取出，綠豆中的蟲子將全部被凍死。

在自然環境條件下存放一段時間，凍死的蟲子將全部乾枯，洗綠豆時蟲子會全部漂浮在水面，很容易漂洗乾淨。

也有建議放太陽下暴曬的，但感覺對食物不是很好。如果蟲子很多，可以直接扔掉。各種豆類買來，建議放在密閉的盒子存放，櫃子定期清潔消毒。如果放在塑膠袋子裡，不利於存放。千萬不要用籃子敞口放置，綠豆蟲長出來會四處飛，特別是窗子上。

貯藏方法

1、嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後，要在豆莢上充分曬乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日曬處理，但要攤涼後才可入倉。

2、適時通風，散熱散溼 新人庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內溼熱容易積聚，引起發熱黴爛，因此要適時通風，散熱散溼。

3、低溫密閉貯藏 進入冬季後應加強通風降溫，趁春暖前採用壓蓋或塑膠薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。

參考資料：