我個人覺得 彌補大平臺做不到的地方就想團購飯 價格戰 你可以抽成比他們少 運營社群外賣是一條出路 最好先來大學 運營成本最低見效最快

前期需要投資，也就是花錢去平臺上面要他們推廣你的店，還有就是客戶在你這裡提些小要求你儘量滿足，客戶點餐你儘量前期多送點東西，比如飲料口香糖什麼之類的，這些東西都不值錢的，後期只要你的銷量上去了，那你的客戶自然就不會少到哪裡去，必須好好經營好與客戶的關係，比如客戶在你這裡連續點了幾天的快餐了，你可以送點什麼小禮物什麼的，要不需要送什麼很貴的，比如2塊錢的小毛毛熊之內的都是可以讓客戶留下很好的印象，做網路商家競爭也是非常的大的，祝你成功

在之前的創業經歷中遇到過幾個比較坑的可以提供給你。

1.中小型的外賣平臺已經初具規模了，有了一定的客戶將，穩定的單量。此時最應該注意的是平臺的擴大發展，產品的變更和盈利模式，商戶的運營，客戶的體驗，注意平臺的行業壁壘，注意資金鍊的把控，注意大型平臺的吞併，平臺擴張期的人員架構，公司一線和中層幹部的培訓，特別注意貪腐工作。

2.增加平臺的造血功能，要有大局觀和世界觀。還有一個比較難受的問題，剔除初期元老現在能力不足的員工和領導，可以賠償一筆資金。能變成一箇中型的外賣平臺每天的單量不低於50萬單。嘗試在垂直領域發展和其他平臺形成差異化。

3.重點關鍵詞：1.注意貪腐，2.開掉小白兔。3.培養能力出眾的人（不要以學歷看人）。4.增加資金收入。5.形成差異化。6.造就行業壁壘。

加油。我們也在做外賣平臺。