1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用;

2. 桑椹酒含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤;

3. 桑椹酒有改善面板(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老，可治療婦女閉經和月經不調;

4. 桑椹酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌;

1、桑椹不能降低血糖

吃桑葚並不能降低血糖水平。可能不少人在網上有看到關於桑葚可以降血糖的說法，其實那些根本不嚴謹。對桑葚是否能夠降血糖的研究最新報道來自於美國密西西比大學。研究表明，服用了含有桑葚提取物(桑葚-1-脫氧野尻黴素)的安慰劑的糖尿病患者在餐後2小時時其血糖水平沒有明顯波動，說明桑葚提取物對抑制血糖波動有一定作用，但研究人員同時也表明該項研究只是處於早期階段，而且桑葚提取物控制血糖的機制尚不明確。

2、意見建議

從科學研究表明，僅僅是桑葚提取物能夠一定程度上控制血糖水平，並且研究並不成熟，直接吃桑葚的話不但不能降低血糖還會加重病情。因為桑葚中含有大量的糖分，而“桑葚-1-脫氧野尻黴素”含量極少，所以高血糖患者應該禁吃桑葚等含糖量高的食物，不要被所謂的宣傳所誤導。

3、注意事項

糖尿病在病理上主要是胰島素分泌絕對不足引起，想要透過藥物恢復胰島素的正常分泌功能是非常困難的，對比之下日常飲食對於控制血糖水平更為重要且有效，所以患者應該嚴格按照醫囑控制飲食，合理補充能量。此外日常可以使用便攜性血糖儀自行監測血糖水平，做到心中有數。