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1 # tesfes
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2 # 科技達人小魚兒
可以。
主料：龍利魚300g、洋蔥2個
輔料：橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉適量、生抽適量、白糖適量、蒜蓉適量、XO醬適量
1、龍利魚先用少許鹽胡椒粉醃製約二十分鐘左右。
2、然後切成小方塊。
3、煎之前再沾了少許生粉。
4、洋蔥切成絲備用。
5、預先調製蒜香汁（蒜蓉、生抽、白糖、XO醬）
6、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃過沾上生粉的龍利魚片放入。
7、略炒片刻反轉再煎香另一面。
8、然後將煎好的龍利魚撥到一邊放入洋蔥。
9、再將洋蔥與龍利魚攪拌均勻。
10、調入蒜香汁。
11、蓋上鍋蓋略燜片刻即可熄火。
可以。
主料：龍利魚300g、洋蔥2個
輔料：橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉適量、生抽適量、白糖適量、蒜蓉適量、XO醬適量
1、龍利魚先用少許鹽胡椒粉醃製約二十分鐘左右。
2、然後切成小方塊。
3、煎之前再沾了少許生粉。
4、洋蔥切成絲備用。
5、預先調製蒜香汁（蒜蓉、生抽、白糖、XO醬）
6、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃過沾上生粉的龍利魚片放入。
7、略炒片刻反轉再煎香另一面。
8、然後將煎好的龍利魚撥到一邊放入洋蔥。
9、再將洋蔥與龍利魚攪拌均勻。
10、調入蒜香汁。